尊敬的網(wǎng)友“正義之聲”：

感謝對(duì)西部網(wǎng)《民生熱線》的支持！針對(duì)您反映的問題，石泉縣人民政府辦公室及時(shí)給予回復(fù)，以下是回復(fù)的主要內(nèi)容：

首先，感謝網(wǎng)友關(guān)于“設(shè)立放心早餐點(diǎn)方便群眾就餐”的建議。縣政府已于9月組織食藥、工商、糧食、物價(jià)等部門對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了專題研究并制定方案。現(xiàn)將相關(guān)情況回復(fù)如下：

一、先期試點(diǎn)，逐步規(guī)范。一是在全縣學(xué)校、大型企業(yè)、機(jī)關(guān)、社區(qū)等群眾聚集的地區(qū)周邊，篩選20戶證照齊全、食品安全管理到位、有一定經(jīng)營(yíng)規(guī)模和經(jīng)營(yíng)特色的小吃店，作為放心早餐先期試點(diǎn)店，對(duì)其進(jìn)行店面標(biāo)示、人員服裝、食品價(jià)格的“三統(tǒng)一”規(guī)范。規(guī)范到位后，向市場(chǎng)供應(yīng)放心早餐。二是在縣城篩選5到10戶食品衛(wèi)生合格的特色食品小攤點(diǎn)，要求其從統(tǒng)一的渠道購進(jìn)食品原料，并對(duì)其進(jìn)行標(biāo)示標(biāo)牌、人員服裝、食品價(jià)格“三統(tǒng)一”規(guī)范，作為放心早餐試點(diǎn)店的補(bǔ)充。三是選取縣城有一定規(guī)模的大型餐飲企業(yè)為放心早餐集中試供應(yīng)點(diǎn)，采取敞開銷售的方式，向市場(chǎng)供應(yīng)早餐。

二、集中配送，全面推開。借鑒西安市未央?yún)^(qū)放心早餐集中配送的經(jīng)營(yíng)模式，通過招商引資的方式，引進(jìn)一家大型早餐食品生產(chǎn)企業(yè)，實(shí)行早餐食品標(biāo)準(zhǔn)化、流水線式生產(chǎn)，并向前述放心早餐供應(yīng)點(diǎn)進(jìn)行配送。放心早餐供應(yīng)點(diǎn)只能銷售統(tǒng)一配送的早餐食品，實(shí)現(xiàn)放心早餐集中生產(chǎn)、統(tǒng)一配送，統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，統(tǒng)一時(shí)間，統(tǒng)一價(jià)格，統(tǒng)一服裝，統(tǒng)一管理“一集中六統(tǒng)一”。

目前，已開始進(jìn)行試點(diǎn)店的篩選和規(guī)范工作，并開始考察和遴選集中生產(chǎn)企業(yè)，預(yù)計(jì)可于2015年1月全面推開放心早餐。在推進(jìn)過程中，我縣也將積極探索，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，確保放心早餐衛(wèi)生安全、品種豐富、營(yíng)養(yǎng)合理、就餐便捷、價(jià)格適中，把放心早餐點(diǎn)這項(xiàng)工作辦成真正的惠民工程。

如對(duì)以上回復(fù)有疑問，可與西部網(wǎng)《民生熱線》編輯部聯(lián)系：029-85257538-103

西部網(wǎng)

2014年11月7日